材質與特性:
1.鍋面是瓷釉溶射再經高溫燒製成陶晶, 硬度可達45至50度.
2.使用特殊材質與設計, 採用超導熱合金複合材料, 重力科技鑄造一體成型,鍋身設計導熱均勻聚熱性佳, 重心平穩; 裡層奈米瓷釉硬化及遠紅外線瓷晶覆腹, 產生超硬鍋面, 耐蝕性. 抗氧化. 傳熱快速均勻煎炒不沾. 堅固耐用.
3.鍋蓋- 不鏽鋼與強化玻璃組合美觀, 可以透視食物的烹煮過程.
4.德製原料進口電木把手- 使用時不燙手, 把手可以拆卸替換.
5.硬度高. 韌度好:可以使用金屬鍋鏟及一般菜瓜布清洗, 衛生方便, 煮食快速, 節省燃料.
6.特殊設計, 瓷晶鍋可當平底鍋及炒菜鍋功能. 並有遠紅外線功能, 熱穿透力強, 食物快熟, 並保留原汁原味.
7.炒蔬菜 肉類 口感清脆, 煎魚 煎肉, 肉質鮮嫩多汁, 煎各類食物少油布沾不易燒焦,吃出健康.
8.瓷晶腹膜科技:
a.無毒證明的保證.
b.增加90%以上的不沾功能.
c.防霉抗菌功能不起斑點.
9.淨重: 2.3公斤.
瓷晶鍋使用與注意事項:
1.第一次使用瓷晶鍋,首先用中小火預熱2分鐘左右, 倒入50ml油, 使用鍋鏟均勻沾於鍋面大約2分鐘後, 把油倒出來,接下來用廚房紙巾擦乾即可.經過以上養鍋, 不沾效果特佳壽明長
2.平常使用時, 先開中小火1分鐘鍋熱後, 再倒進食用油, 即可進行烹調.
3.不要長時間把食物留在鍋內. 鍋子使用後一隨時清洗保持乾燥.
4.無需使用大火烹調或空燒瓷晶鍋, 可以節省能源及延長鍋身壽命.
5.瓷晶鍋不能用在電磁爐.
瓷晶鍋最佳清洗方式:
1.利用鍋身餘溫清洗, 使用清潔劑及一般菜瓜布清洗即可, 效果好又乾淨.
或用小火預熱些水幾分鐘, 在使用濕毛巾擦乾.